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マルク・ブレディフ / ヴーヴレイ・グラン・アネ [1964]【白ワイン】

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貴重な蔵出しバック・ヴィンテージ！
推薦グラスマルク・ブレディフ / ヴーヴレイ・グラン・アネ [1964]Marc Bredif / Vouvray Grande Annee 1964

セパージュ:	【シュナン・ブラン１００％】
国地域:	フランス / ロワール
飲み頃情報:	今から	インポーター:	ブリストル・ジャポン

マルク･ブレディフは、1893年にエルネスト?ブレディフ氏によってヴーヴレイに創設された歴史あるワイナリー。1980年にロワールワインの第一人者パトリック･ドゥ・ラドゥセット男爵の所有となってからは、威信ある伝統はそのまま継承され飛躍的な革新を遂げた。1874年にまで遡る稀少なヴィンテージワインを所蔵するカーヴは8世紀から使用されており、ワインの保存に最適な湿度と温度が年間を通して保たれています。テュフォーと呼ばれる土壌が主体の自社畑で栽培されるシュナン･ブラン種から長期熟成可能な秀逸なワインを造り続けて名声を得ている。バックヴィンテ－ジを出荷する際には、醸造長であるジャン－フランソワ?マルシャロ氏自らがリコルクの作業を慎重に行い同じヴィンテ―ジのワインを注ぎ足す。1970年代半ばまでは古き良き時代に使用されていた重厚感あるボトルに古式ゆかしいクラシックラベルが貼られている。ヴィンテ－ジにより残糖分は異なりますが（11g～17ｇ/リットル）良い年ほど残糖分は多く、より長く熟成可能です。【blanc】【loire】【v1964】【wakaumashiro】【nature】　【teiban】?

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