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龍力たつりき純米大吟醸秋津 720ml 木箱入り兵庫県本田商店日本酒お歳暮誕生日お祝いギフトレビューキャンペーン

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商品情報

龍力純米大吟醸米のささやき秋津 Vintage 2012 720ml 木箱入り
辰年記念！2012年Vintage『秋津』１２年熟成！
日本で一番の山田錦を求め、兵庫県特A地区産の山田錦の中でも、毎年最高の山田錦を栽培収穫する加東市秋津の生産者『都倉氏』にお願いし、への字型栽培法、有機肥料、稲木掛け乾燥で栽培した、これ以上はないというほど手間隙をかけた最高品質の山田錦を使用しております。
■『秋津米』の特徴と吟醸造り
この地で育つ酒米は、香り、味わい、酸、余韻のバランスが良く、全体的に滑らかさを感じるお酒となります。その味わいの全てが高い水準にあり、長期熟成にも耐えうるお酒になると考えます。
自社にて原形扁平精米を行いこの、手間暇かけた最高級の秋津産山田錦を、贅沢にも35％まで磨きあげました。低温でゆっくりと発酵させる吟醸仕込。出来上がったお酒は、マイナス３℃の冷蔵庫で、十二年間熟成させました。
■ 味わい
搾りたての綺麗な香りはそのままに、酒質は角が取れ全体がまろやかに一体となり、品のある堂々とした落ち着き。
マイナス３℃で十二年間熟成させることで、『秋津』のもつ個性が花開き、このお米の素材の良さ、ポテンシャルの高さを思い知らされます。『特A山田錦』ということだけで終わらない、農法、土壌までこだわり続ける龍力にしかできない、秋津Vintage。辰年のお祝いに、貴重な数量限定でのご提供です。

辰年記念！2012年Vintage『秋津』１２年熟成！
マイナス３℃で十二年間熟成させることで、『秋津』のもつ個性が花開き、このお米の素材の良さ、ポテンシャルの高さを思い知らされます。『特A山田錦』ということだけで終わらない、農法、土壌までこだわり続ける龍力にしかできない、秋津Vintage。
商品名
龍力たつりき純米大吟醸米のささやき秋津 Vintage 2012 720ml 木箱入り
蔵元
本田商店（兵庫県）
原料米
兵庫県特A地区秋津産山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
17度
日本酒度
-
酸度
-
酵母
-
クール便
夏期推奨
当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

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