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日本酒　悦　凱陣　純米大吟醸無ろ過　燕石　えんせき　カートン箱入り【丸尾本店】

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商品情報

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日本酒　悦　凱陣　純米大吟醸無ろ過　燕石　えんせきカートン箱入り【丸尾本店】
[商品説明]
■蔵元：丸尾本店
■都道府県：香川県
■原料米：　兵庫県産　山田錦
■精米歩合：３５%
■日本酒度：＋6
■酸度：１，8
■アルコール度数：１７、５%
■容量：１８００ｍｌ
（こちらのお箱にお入れして発送致します。お熨斗・包装にも対応　備考欄にご記載ください。）
「凱陣」は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元。
歴史的にみても由緒あるお蔵。
以下、記述　
〜〜〜幕末に活躍した高杉晋作も飲んだ酒〜〜〜
凱陣は、四国は讃岐の国こんぴらさんの東に在る蔵の造り清酒です。当所は幕末の天領で桂小五郎や高杉晋作が潜伏していたこともある由緒ある蔵で、造られた酒は選び抜かれた四国の新米と讃岐の偉人　空海ゆかりの満濃水系の伏流水を使い、丹精込めて醸し上げたお酒でございます。
旨味の魅力ある味を御賞味下さい。
有限会社　丸尾本店
水は讃岐の空海（弘法大師）ゆかりの満濃池の豊かな伏流水を使っています。
ここ丸尾さんの水は仕込みの前半と後半で酒質が若干変わります。それがタンク違いや仕込みのタイミングで後半になると出来て来る酒の熟成がゆっくりになることがあります。
完全手造りにこだわり米で醸されるワインとでも言いましょうか。個性的な太くてうまい！日本酒を造っています。
こんな記事にもなりました。
太くて芯のしっかりした凱陣らしい美味しさ。　甘み・酸味・辛味・渋みが上手くバランスした四国香川は金毘羅の銘酒です。
〜〜〜〜〜〜
兵庫県特Ａ地区　山田錦です。
米の芯から旨味が溢れる実に美味しい日本酒。　凱陣の最高峰をご堪能下さい。　
日本酒らしからぬ酸とミネラル感が素敵な１本。
飲み飽きしないしっとり感が後を引きます
あくまでも、触らない、自然に任せた造りがこの旨さに繋がるのでしょう。
余韻が実にイイ素敵なお酒です。
※こちらに在庫なくてもホームページにて在庫ある場合がございます。

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日本酒悦　凱陣　純米大吟醸無ろ過　燕石　えんせきカートン箱入り　【丸尾本店】[商品説明]■蔵元：丸尾本店■都道府県：香川県■原料米：　兵庫県産　山田錦■精米歩合：３５%■日本酒度：＋6■酸度：１，８■アルコール度数：１７%■容量：１８００ｍｌ

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