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塩・みそ・ねぎ塩牛たん3種セット（各2パック × 3種）

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商品情報

2024/10/22 更新

◆◆日本で唯一、氷温協会の認可を受けた氷温熟成の牛たん◆◆
独自の氷温熟成製法で旨味を凝縮し、柔らかな肉質を実現。
牛たんを3種セットでお楽しみいただけます。
定番の塩味、通好みの味噌味に加え、
さっぱりといただけるねぎ塩味もご用意いたしました。
それぞれの味が2パックずつ入っております。
宮城が誇る本場の味をご賞味ください。
【提供：五光食品株式会社】
「氷温」で熟成させた牛たん
氷温とは、0度から食品が凍り始める温度（氷結点）までの温度帯の事を言います。
氷温で熟成させることにより
・最適な衛生環境の保持（有害微生物の減少）
・高鮮度の保持
・旨味成分の増加
以上の3つの効果があります。
弊社の牛たんは、同カテゴリ唯一の氷温熟成製品であり、
他社には真似のできない旨味を実現しています。
また、
・焼いた際の縮みが抑制されることによる歯切れの向上
・冷めても柔らかい
という特徴から、お子様やお年を召した方のスタミナ補給にもピッタリ！
行楽やお弁当といった用途にも向いています。

ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

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◆市長おまかせ
◆すみよさ実感
◆よろこび実感
◆やりがい実感
◆にぎわい実感　

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また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後１か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

———お届け内容———
氷温熟成牛たん
塩味120g、みそ味140g、ねぎ塩味140g：各2パック

返礼品詳細
名称	氷温熟成牛たん3種セット
原材料名	【冷凍牛たんスライス塩味】牛たん（オーストラリア産）、食塩、こしょう、pH調整剤、トレハロース、酵素【冷凍牛たんスライスねぎ塩】牛たん（オーストラリア産）、白ねぎ、食塩、こしょう、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、トレハロース、酵素【冷凍牛たんスライス味噌味】牛たん（オーストラリア産）、味噌（遺伝子組換えでない）、発酵調味料、砂糖、食塩、こしょう、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酵素（原材料の一部に大豆由来を含む）
内容量	【塩味】120g 【ねぎ塩】140g （牛たん：120g、ねぎ：20g）【味噌味】140g （牛たん：120g、味噌：20g）各2パックずつ
保存方法	-18℃以下で保存してください
賞味期限	パッケージに記載（製造日から90日）
製造者	五光食品　株式会社宮城県塩竈市新浜町1-10-1

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