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この商品のポイントは…◎極寒の海で水揚げされる身入りの良い特大タラバガニ!◎その中でも、超特大サイズの希少な右爪のみを厳選加工!◎特殊な切れ目入りなので包丁や調理バサミ不要!◎ボイル済みなので自然解凍でそのまま手軽に味わえます!◎バター焼きやフライなど、いろんな食べ方でどうぞ♪タラバガニの魅力はなんといっても、ズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。極寒の海で水揚げされた身入りの良いタラバガニを厳選し、船上で活〆ボイルし美味しさそのまま急速凍結した一級品です。通常、爪は1ハイのカニから2個しか取れない貴重品ですが、タラバガニの場合は右爪が大きく左爪は小さいため、大きい爪は1個しか取れません。今回は特別に右爪のみを厳選し、食べやすく切れ目を入れてお届け。子どもの拳くらいの大きさにビックリすること間違いなし!自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけますが、個人的にお勧めなのが、バター焼き。ホットプレートやフライパンで、バターを加えてサッと炙ると、その香ばしさが身にささり、グッと甘みが倍増します。大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。ご贈答やお友達との忘年会や新年会、そしてご家族の集まりに是非このタラバガニをお試しください!
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この商品のポイントは…
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◎その中でも、超特大サイズの希少な右爪のみを厳選加工!
◎特殊な切れ目入りなので包丁や調理バサミ不要!
◎ボイル済みなので自然解凍でそのまま手軽に味わえます!
◎バター焼きやフライなど、いろんな食べ方でどうぞ♪
タラバガニの魅力はなんといっても、ズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。極寒の海で水揚げされた身入りの良いタラバガニを厳選し、船上で活〆ボイルし美味しさそのまま急速凍結した一級品です。通常、爪は1ハイのカニから2個しか取れない貴重品ですが、タラバガニの場合は右爪が大きく左爪は小さいため、大きい爪は1個しか取れません。今回は特別に右爪のみを厳選し、食べやすく切れ目を入れてお届け。子どもの拳くらいの大きさにビックリすること間違いなし!自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけますが、個人的にお勧めなのが、バター焼き。ホットプレートやフライパンで、バターを加えてサッと炙ると、その香ばしさが身にささり、グッと甘みが倍増します。大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。ご贈答やお友達との忘年会や新年会、そしてご家族の集まりに是非このタラバガニをお試しください!
原材料:タラバガニ ロシア産のタラバガニをベトナムの工場で殻むき作業をしています。
食べる分だけ冷凍庫から出してボールに入れます。直接、流水をあてて、カニ表面の氷の膜を洗い落してください。カニの芯は凍っていてOKです。表面の氷の膜がとけたらキッチンペーパーで水気を取り、お皿の上にのせて1時間ほどで解凍してください。
※水の中で完全解凍すると、カニの旨みが抜けて水っぽくなるのでご注意下さい。
≪お召し上がり方≫
絶妙の塩加減でボイルしてありますので、まずはそのままお召し上がりください。お好みで三杯酢やポン酢を付けても美味しいです。