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rdd2様専用　正本　鱧引き包丁　秀　刃渡り20cm

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

正本の鱧引き包丁です。
刃渡りは約20cmです。
片刃です。
鋼は不明です。
裏に秀の刻印です。
柄は白水牛です。

刃元の錆（孔食）が取り切れていませんが
切れ味に問題はありません。

切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。

サイズ的にプロの方にお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番30000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約200mm
●厚い場所で約4mm
●外寸360mm
●重量205g

#包丁 #鱧切 #正本 #20cm

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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