香住鶴 生もと 純米大吟醸 福智屋 しずく酒 720ml 送料無料 但馬 兵庫 日本酒 四合瓶 希少 お取り寄せ ギフト

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商品情報

自然の重力で垂れ下がったしずくの為、わずかしか造れない貴重なお酒です。やさしいフルーツの香りが清々しく繊細で、上品な旨味が食材の味を一層ひきたててくれます。豊醇でやわらかな喉ごしの極上の味わいをお楽しみください。
【高級木箱入り】

香住鶴では昔ながらの醸造法である“生?造り”と生?造りを一部改良した“山廃仕込”を採用しています。この造り方は現在主流となっている“速醸?”の倍の日数である2ケ月を要します。時間と手間はかかりますが香住鶴では全量この方法で仕込みます。
地元の但馬杜氏が但馬流生?造りで醸す酒は、生?の奥深い味わいがしっかり感じられ、且つキレも良く、スッキリしたのど越しです。

◆味・酒質
辛口
原料米:兵庫県産 特A地区山田錦
精米歩合:35%
アルコール度数 15度


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