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ふるさと納税ワイン京都府城陽市京都青谷梅わいん飲み比べセット 1538836

商品説明・詳細
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商品情報

お礼品詳細

容量
■お礼品の内容について
・京都青谷梅わいん[500ml×1本]
原産地:城陽市／加工地:京丹波町
・京都青谷城州白梅スパークリング[500ml×1本]
原産地:城陽市／加工地:京丹波町
■原材料・成分
京都青谷梅わいん:城州白梅、上白糖、水、酸化防止剤
京都青谷城州白梅スパークリング:城州白梅、上白糖、炭酸、酸化防止剤
発送期日
2024年10月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送
冷蔵別送
申込期日
通年
事業者
丹波ワイン株式会社
申込条件
何度も申し込み可

京都青谷梅林は鎌倉時代から梅の栽培をしていたそうです。その青谷梅林で栽培された希少な城州白梅という品種の梅のみを使用して京都の
ワインメーカー丹波ワインが梅ワインを醸造しました。梅酒と違い焼酎やブランデーなどのアルコールに梅を漬けるのではなく発酵させてアルコールにします。爽やかでスッキリとした味わいは梅酒とはまた違った良さがあります。
味わいはスティルワイン、スパークリングワイン共に甘口ですが梅の酸味が爽やかでスッキリと召し上がっていただけます。
アルコールは9%と低めですのでお酒の強くない方や女性にもおすすめです。良く冷やして食前にお飲みいただけばクエン酸の効果もありその後の食事がきっとおいしく感じられるでしょう。
甘口ですので食前だけかと思われがちですが梅の風味、酸味が豊かですので酢飯などとの相性もピッタリで食中酒にもおすすめできます。
スティルワインとスパークリングワインをセットでお送りしますので是非お飲み比べください。

■生産者の声
梅酒と梅ワインの違いを聞かれることが多いのですが、梅酒は清酒や焼酎、ブランデーなどのアルコールに梅を漬け込み氷砂糖などを入れて作ります。梅ワインはアルコールに漬け込むのではなく発酵させてアルコールにします。梅には果汁が少ないので梅を砂糖漬けにしてシロップを作り水で希釈してワイン酵母を入れて発酵させます。そのためにアルコール度数も低く糖分も少なくなります。アルコール添加のお酒ではないので梅の風味や味わいをより感じていただけるのではないでしょうか。スッキリと爽やかな味わいが一番の特徴です。

■注意事項／その他
酒石酸などが沈殿している場合がありますが体に害はありません。
20歳未満の方は飲酒できません。
妊娠・授乳期の方は飲酒をご遠慮ください。
良く冷やしてからお召し上がりください。
*画像はイメージです。

製造工程:仕込み→発酵→醸造→瓶詰→梱包

アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生（ピーナッツ）・えび・かに・さけ（鮭）・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。

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お届け日: 01月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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