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藤寅作オールステンレス牛刀包丁 FU-888 180mm「直送品」

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商品情報

独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を
取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって
挟み込んだ画期的な複合素材です。
切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない羽付けによって
業務の世界で定評の割込み複合材の刃身と新世代のオールステンレス
を組み合わせた、欧州を初めとする海外でも非常に人気が高い、
まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。
藤寅作オールステンレス牛刀 FU-888 180mm

商品コード	サイズ・規格
	FU-888 180mm

《材質》
・刀身/DPコバルト合金鋼
・柄/18-8ステンレス鋼ハンドル
《特長》
超定番
白三鋼を使った打刃ですので
研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
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商品コード	サイズ・規格
001041-001	240mm

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