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ガス式なので、火力が強く立ち上がりが早いのが特徴になります。直火式おでん鍋は、数あるおでん鍋の中でも、特に「加熱調理→保温に優れた」製品になります。【注意点】直火式なので長時間使用することにより、ダシが煮詰まる可能性があります。途中1時間に数回、ダシを足して味を整えることにより煮詰りを防ぎ、常に美味しいおでん種を提供することが出来ます。
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■直火式おでん鍋とは
ガス式なので、火力が強く立ち上がりが早いのが特徴になります。
直火式おでん鍋は、数あるおでん鍋の中でも、特に「加熱調理→保温に優れた」製品になります。
【注意点】
直火式なので長時間使用することにより、ダシが煮詰まる可能性があります。
途中1時間に数回、ダシを足して味を整えることにより煮詰りを防ぎ、
常に美味しいおでん種を提供することが出来ます。
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●メーカー品番:Sk-27
●鍋寸法(mm):幅×奥行×深さ800×360×93
●バーナー数:4本
●ガス消費量(1時間あたり):LPガス(kg)/0.52
●ガス接続口:LPガスφ13mm
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