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【ギフトにおすすめ ラッピング込み】バスク海底熟成ワイン クルーソー・トレジャー レッド＆ホワイト （シー・ソウル・ナンバー7＆ナンバー8） 赤白ワイン 2本セット ギフト包装（包装紙：白色、リボン：シャンパンゴールド色） 箱付 ワインギフト プレゼント 送料無料

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商品情報














注意事項：モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。
商品詳細
内容量750ml
ご注意ボトル先端は海水が入らないようシーリングワックスが施されています。シーリングワックスは崩れやすい素材なので、輸送中に箱内で割れて欠片が落ちている可能性もありますが、品質には問題ありません。シーリングワックスの上からオープナーを刺して抜栓できますが、抜栓しづらい場合は、ソムリエナイフやスプーン等の硬いものでワックスを叩いて取り除いてください。その際に破片が飛び散らないように布等で覆うことをおすすめします。上部のワックスを取り除いたら、コルクを抜きます。
保存方法通常のワインと同様、暗く温度の低い（12℃～14℃）場所で横にして置くのがベストです。ベストな条件で保存されれば、赤ワインは10年間、白ワインは5年から7年間熟成可能ですが、購入後すぐ開けて飲むのに最適な状態で出荷されています。
原材料（ブドウ）グルナッシュ・ブラン100%とグルナッシュ100%
製造元Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー）
商品説明バスク海底熟成ワインの素敵な赤＆白セットです。
単一品種を使い海底熟成を最大限表現しているSea Soulの白ワイン（グルナッシュ・ブラン）と赤ワイン（グルナッシュ）のセット商品です。海底がもたらす作用が赤ワインと白ワインでどのように異なるのか、比較しながら楽しめます。ギフトにおすすめです。
＜セット内容＞
・Sea Soul No.7　グルナッシュ・ブラン100％　白ワイン　１本
・Sea Soul No.8　グルナッシュ100％　赤ワイン　１本
・Sea Soul No.7　グルナッシュ・ブラン100％　白ワインの特徴
ワイナリーが初めて海底熟成に成功した白ワインがNo.7です。白ワインは赤に比べ低温での熟成・管理が必要となるため、海底に沈める時期や引き揚げのタイミングの調整が非常に難しいです。試行錯誤の末に誕生したワインは、少し緑がかった鮮やかなレモン色。トロピカルフルーツを思わせる完熟した果実の芳醇な風味が溢れ、フレッシュな酸味・ミネラルがしっかりキープされており、瓶の中で素晴らしいバランスが保たれています。
ブドウの生産地、テラ・アルタ（Terra Alta)は現地の言葉で「高い土地」を意味する、標高950mの山々に囲まれた土地です。雨が少なく、気温差が大きい気候的特徴は、同じスペイン・カタルーニャ地方の世界的なワイン銘醸地プリオラートやモンサンに地理的（40km程の距離）にも気候・土壌的にも近いと言われます。
＜香り＞
フレッシュな桃や洋ナシ、フェンネル、メロンやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香り。エレガントでありながら、土や石などの地層から来るミネラルも感じ取れる。
＜味わい＞
熟した果実感がありフルボディである一方、クリスピーな酸とフレッシュな果実味、草の青さが心地よいバランスを与えている。
＜相性の良い食事＞
モッツァレラ、カマンベールやブリーなどのフレッシュタイプのチーズだけでなく、アボカドや豆腐のサラダというスターターと好相性。サーモンマリネ、フィッシュ＆チップス、オイスターやエビなどの魚介類を使用した料理にも。
品種：グルナッシュ・ブラン（ホワイト・グルナッシュ）100%
タイプ：白
飲み口：辛口
海底熟成期間：6か月
販売本数（限定生産）：3 500本
産地：テッラ・アルタ、カタルーニャ州
ワイナリー推奨サーブ温度：5℃
ワイナリー：Crusoe Treasure （クルーソー・トレジャー）
アルコール度数：13.0%
醸造方法：3か月間シュールリー（澱接触）、海底で６か月の熟成
・Sea Soul No.8　グルナッシュ100％　赤ワインの特徴
ワイナリーが自信を持って送るSea Soul No.8は世界中で広く人気のグルナッシュ（スペイン語名でガルナッチャ）100％の海底熟成ワインです。
使われているブドウのグルナッシュ種はスペインのアラゴンが原産のブドウ品種で、そこから世界中に広まったと言われています。その原産であるアラゴンの厳選したグルナッシュ種100%で造られたワインの魅力を、海底熟成により最大限に引き出しています。
＜香り＞
香りはフルーティーで、ラズベリー、レッドベリー、プラムの香り。チェリーの果肉やイチゴのコンポート、調理した果実を連想させる。ヴァニラやシナモンの香りに、果実味と樽の香りのバランスが取れている。
＜味わい＞
感じられ、タンニンは丸く滑らか。甘みと酸味、タンニンもまろやかでバランスが良い。余韻は長く、骨格がしっかりしており、フルーツヨーグルトのような乳酸のニュアンスがある温かい余韻が残る。
＜相性の良い食事＞
煮込み料理、グリル、ローストした牛肉とよく合います。アスパラガスのグリルなど、風味の強い野菜とも。また、唐辛子を使ったスパイシーな料理や、とてもスパイシーな料理にも。
品種：グルナッシュ（ガルナッチャ）100%
タイプ：赤
飲み口：辛口
海底熟成期間：6か月
販売本数（限定生産）：5 359本
産地：アラゴン州
ワイナリー：Crusoe Treasure （クルーソー・トレジャー）
アルコール度数：14.5%
醸造方法：海底で６か月の熟成

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