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ルイスセラーズカベルネソーヴィニヨンキュヴェ L ナパヴァレー 2019 750ml

ルイスセラーズカベルネソーヴィニヨンキュヴェ L ナパヴァレー 2019 750ml

ルイスセラーズカベルネソーヴィニヨンキュヴェ L ナパヴァレー 2019 750ml

ルイスセラーズカベルネソーヴィニヨンキュヴェ L ナパヴァレー 2019 750ml

商品説明・詳細
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商品情報

Lewis Cellars Cuvee L Cabernet Sauvignon Napa Valley / ルイス・セラーズキュヴェ・エルカベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー

● 色 / 赤

● タイプ / フルボディ

●内容量 / 750ML

●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー

●品種 /

カベルネ・ソーヴィニヨン100％

●商品情報 /

キュヴェ・エルはルイス・セラーズのトップ・キュヴェ。毎年生産するのではなく素晴らしい年しかボトリングされないレア・ワイン。その年のリザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンの中で、最上のキュヴェを選んでキュヴェ・エルにします。ファースト・ヴィンテージは1997年。

ブドウは完熟してから摘み取り、手作業で選果・除梗し、小さいステンレスの開放槽に入れて果帽を崩しながら2週間から4週間かけて発酵後、仏産樽で20ヶ月程度熟成させました。熟した果実、ヒマラヤ杉、オーク由来のスパイスのアロマがあり、味わいはジューシーなブラックベリー、果皮の薄いプラム、モルト入りチョコレート、砕石のミネラル管、厚みがあり、豊かなタニンがより一層深い味わいをもたらしています。

● アルコール度数 / 15.5％

● 評価 /

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