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商品説明・詳細
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商品情報

肩ロースの部分は、肉と脂が絶妙なバランスで、甘くとろけてしまうような旨味と肉本来の味わいをご堪能いただけます。お湯にくぐらせることで余分な脂が落ち、より洗練された佐賀・国産黒毛和牛伊萬里牛(伊万里牛)を味わうことができます。

当店の伊萬里牛(伊万里牛)は、佐賀県の国産黒毛和牛の中でも、仔牛の仕入れから、牛の飼育方法・餌の配合に関して特に厳格にこだわり抜いた、特別な牛肉です。
伊萬里牛(伊万里牛)は90％以上がA5等級と認められ品質のブレが非常に少ないため、ギフトや贈答シーンなど、失敗しない贈り物としても大変人気です。
佐賀・国産黒毛和牛伊萬里牛(伊万里牛)の脂は一般的な黒毛和牛の脂と比べると、融点が低くさらっとしているため、胸やけしにくいとご高齢の方へも大変喜ばれやすいです。
火を入れるとほんのり香ばしい薫りが立つことが、良質な牛肉の脂の証です。
牛しゃぶしゃぶや、牛ステーキなど、さっぱりした食べ方はもちろん、すき焼きや焼肉などの濃いタレでお召し上がりになる場合も、安心してお使いいただけます。

※写真はイメージとなります。使用部位によって実際の商品は写真と異なる場合があります。使用部位の指定はできません。

【商品説明】

商品内容	佐賀・国産黒毛和牛伊萬里牛(伊万里牛)上肩ロースしゃぶしゃぶ
原材料	牛肉
発送方法	冷凍便
賞味期限	発送日より30日間
保存方法	要冷凍 -18℃以下で保存
産地	国産（佐賀県伊万里市）
加工業者	まつお食肉卸株式会社佐賀県伊万里市立花町 827-1

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